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4 de Fevereiro de 2017 (Adiado) |
Dias de Inverno: A Carvoaria (NOVA DATA: 25 de Março) |
Aveleda (Bragança) |
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Alojamento | Apoios | Inscrição |
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25 de Março 2017
Manhã:
09.00h - Recepção dos participantes na aldeia de Aveleda - Bragança
- Breve introdução à manufactura do carvão
- Deslocação até ao termo da aldeia de Aveleda
- Recolha das cepas de urze
- Preparação do terreno para a queima das cepas
- Fabrico de carvão por dois procedimentos: abafado e derramado
- Almoço no campo
Tarde:
- Continuação dos trabalhos para a preparação do carvão
- Abertura da fornalha e recolha do carvão
- Carga das sacas de carvão a dorso dos animais
- Transporte do carvão até à aldeia com tração animal
- Visita a Cutelaria
- Utilização do carvão no trabalho com ferro realizado na forja tradicional
Noite:
- Jantar convívio
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