Sábado, dia 10 de Outubro
 
9h30 – Recepção dos participantes na Casa da Cultura de Vimioso.
 
10h00 – 11h00 - A categorização das plantas. Critérios e exemplos da Etnobotânica Transmontana.
 
11h00 – 11h15 – Pausa
 
11h15 – 12h30 – Plantas, saberes e tecnologia. Espécies e tipos de usos. Madeiras, fibras vegetais, combustíveis, essências, corantes e curtumes, utensílios.
 
12h30 – 12h45 – Debate
 
14h00 – Oficinas
 
- Escrinhos (Cestaria feita a partir de palha e silva), e cestas de vime (salgueiro) - exemplos de arte e saber popular de terras Transmontanas.
 
Domingo, dia 11 de Outubro
 
9h30 – Visita ao Centro de Interpretação El Alcornocal (o sobreiro) em Muelas del Pan.
 
10h30 – As plantas na cultura Alistana e Saieguesa (Aliste e Sayago).
 
10h30 – 10h45 – Pausa.
 
11h45 – Lugares, plantas e cultura na fronteira – toponímia vegetal na raia.
 
12h30 – 12h45 – Debate.
 
13h – Pausa para almoço.
 
15h30 – Visita a El Sofreral (bosque de sobreiros) de Cerezal de Aliste.
 
17h – Encerramento do curso.